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新鮮な旬の食材を仕入れて広島市で適した方法で下処理し、調理しております。訪れる方を魅了する鉄板捌きとメニューでお待ちしております。落ち着いた空間で素敵なひとときと共に絶品料理をご堪能ください。メニューに無い料理でも、ご要望をいただければ仕入れ状況を考慮して、できる限り対応しております。

素材本来が持っているポテンシャルを見極め、旬の食材をオープンキッチンで調理して提供しております。くつろぎながら、鉄板焼きで食材が仕上がっていく様子を耳でお楽しみください。自然と笑顔になれる広島市のダイニングバーです。