本日のメニューやサービス情報を更新
ブログ
鉄板料理を楽しんでいただけるように、随時更新される新メニューの情報や季節限定の日本酒の情報をお届けします。
また、臨時休業のお知らせなども発信いたします。
こだわりの料理と
日本酒を隠れ家で堪能
暖簾をくぐって扉を開けば、ほっと心が落ち着くくつろぎの空間が広がる新井口駅の近くの鉄板焼き店です。四季折々の厳選食材を絶妙な火入れで仕上げた一品料理の数々をお楽しみいただけます。料理に向き合い、様々なジャンルを習得した料理人が、鉄板で食材の魅力を演出いたします。また、季節が表現された全国の日本酒と広島の地酒もご用意しておりますので、風味や飲み口などのご質問がありましたらお気軽にお尋ねください。広島市ですべてのお客様にとって和める空間になれるように、サービスの向上に努めております。
コンセプト
気軽な店内で身構える印象を払拭
敷居が高い印象のある鉄板料理やバーのイメージを払拭し、カジュアルに空間を楽しんでいただきたいとの思いで営業しております。リラックスした時間をお過ごしください。
サービス
ジャンルにとらわれない鉄板料理
様々な経験を積んだ料理人が、ジャンルにとらわれない鉄板料理を提供いたします。ここでしか食べられない料理と日本酒のハーモニーをお楽しみください。
メニュー
様々なシーンにぴったりの鉄板料理
肉や魚の一品料理や、焼き野菜をふんだんに使用した料理など、豊富にご用意しております。幅広い年齢層のお客様に楽しんでいただける鉄板料理を提供しております。
よくある質問
よくいただく質問やサービスをご紹介
初めてご来店いただくお客様にもわかりやすいように、よくある質問を回答と一緒にご紹介いたします。サービス内容についても詳しくご説明しております。
お寄せいただいたお客様の声をご紹介
ギャラリー
現在までにいただいたお客様からの感想を掲載しております。
これからもお客様からの信頼にお応えするべく、調理技術の向上と新たな創作メニューの製作に努めます。
焼きポテサラ
山芋のホクホク焼き
焼き野菜のバーニャカウダ
里芋の唐揚げ
温もり溢れる居心地の良い隠れ家空間
当店の特徴
店内はお客様の心も体も癒す秘密基地をイメージしております。
おしゃれで美味しい料理は、手間を惜しまず丁寧に下処理をして調理しております。
ワンランク上の本格鉄板焼きメニューを広島市でお召し上がりください。