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とろけるくちどけの上質な肉の旨味
確かな目利きで厳選した素材をリーズナブルに味わっていただけるステーキを提供しております。扱う部位によって焼き方を変え、美味しさを追求しております。料理に合うお酒もワインやハイボールなど豊富にございますので、ぜひ一皿ひと皿に合わせてご賞味ください。広島市でほかでは楽しめない日本酒も取り揃えております。
2023/07/25
【ヒウチ】本日、ご紹介するのはステーキ肉のヒウチです。🥩トモサンカクともいうこのお肉、牛の後脚のシンタマの上部、内モモの奥にある部位です！モモ肉の中で最も霜降りが多く柔らかくとてもジューシー…
2023/04/19
【広島市西区にある鉄板焼き屋で食す牛ステーキ！】こんにちは！鉄板&BARべいすです！本日から当店のメニューを公開していきます。本日は「牛ステーキ」です。当店で使用する部位はイチボです。イチボは…
大切な方との会食や記念日にぴったりのくつろぎ空間で楽しめる鉄板焼き料理を広島市で提供しております。鉄板焼き料理の主役とも言えるステーキは、一口頬張っただけで元気が出るエネルギッシュな味わいに仕上げております。食欲を掻き立てる音と香りと共に五感で肉料理をご満喫ください。オリジナルソースは、料理とのハーモニーを楽しんでいただけるように、料理人自ら妥協せずに作り上げております。ライブ感のあるひと時をお楽しみいただけます。
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