こだわり野菜を使用したバーニャカウダ
BAGNA CAUDA
旬の野菜を使用して、旨味を閉じ込めたバーニャカウダをご用意しております。色とりどりの新鮮野菜を鉄板でシンプルに焼き目を付けることで、素材が本来持つ旨味や甘みを存分に感じていただけます。添えられたオリジナルソースは、野菜との相性を考え、料理人がこだわって作っております。広島市でヘルシーな料理を楽しみたい方にぴったりの料理をお出ししております。女性にうれしいメニューを豊富に取り揃えております。
畑の旨味を閉じ込めたバーニャカウダ
お酒に合う焼き野菜のバーニャカウダをはじめとした鉄板焼きの一品料理を豊富に取り揃えております。シャキシャキした食感と、色とりどりの新鮮な野菜を濃厚なソースにディップして食べたときの口当たりをお楽しみください。サラダと同じように前菜にぴったりの料理になっておりますので、女子会の始まりやメイン料理の合間の箸休めにもお楽しみいただけます。夏野菜、冬野菜と年中通して色々な野菜を提供しております。みずみずしい野菜が色鮮やかに盛られた料理を広島市で提供しております。